Ernährungsbedingte Risikofaktoren spielen neben dem Rauchen eine wesentliche Rolle für die Inzidenz v. a. von kardiovaskulären Erkrankungen. Aus präventiver und gesundheitsökonomischer Sicht wird, wie z. B. di...
Es wird über 2 langjährig beobachtete Kranke berichtet, von denen es sich bei dem einen um einen sicheren Übergang von Diabetes renalis (renale Glykosurie) in einen Diabetes mellitus und bei dem anderen mit gr...
Das Leben geht unlösbar mit einem dauernden Wandel von Stoff und Energie einher und wird dadurch überhaupt erst möglich. Auch in der unbelebten Natur gibt es derartige Umwandlungen. Im Lebensprozeß haben sie a...
Von den drei Hauptnährstoffen: Eiweiß, Fett und Kohlehydrat bildet das Kohlehydrat die wichtigste Energiequelle für den menschlichen Körper und steht deshalb auch in der Nahrung mengenmäßig weitaus an erster S...