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Rauchen – Noxen und immunologische Folgen
BackgroundTobacco smoke is the leading cause of morbidity and mortality in modern times. The combustion products in tobacco smoke contain a variety...
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Aldehyde, Ketone und Chinone
Aldehyde und Ketone sind primäre Oxidationsprodukte der Alkohole. Sie haben die Carbonylgruppe gemeinsam. Bei einem Aldehyd trägt das C-Atom dieser...
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UV/Vis-Spektroskopie
Zusammenhang zwischen der Wellenlänge des absorbierten Lichts und der beobachteten FarbeUV/Vis Absorption verschiedener Verbindungsklassen Einfache...
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Carbonfasern
Carbonfasern bestehen zu mindestens 92 % aus Kohlenstoffatomen, der Rest sind Stickstoff- und Wasserstoffatome. Ihr Kurzzeichen ist CF. In ihrer...
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Ungesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkene, Alkine)
Die Alkene, häufig auch noch als Olefine bezeichnet, bilden eine homologe Reihe von Kohlenwasserstoffen mit einer oder mehreren C...
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Kohlenwasserstoffe (KW), Aromaten
Kohlenwasserstoffe sind chemische Verbindungen, die aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen. Diese Stoffgruppe ist sehr komplex, da...
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Organometallverbindungen in der Prozesschemie: Ein historischer Überblick
Die Bedeutung der Organometallchemie für die Entwicklung organischer Prozesse wird kurz aus historischer Sicht dargestellt, damit die Leser den...
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BK 41 – Erkrankungen durch anorganische Stäube
Nach in der Regel längerer inhalativer Exposition gegenüber anorganischen Stäuben kann es neben akuten und chronischen Entzündungen der Atemwege zum...
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Stoffwechsel der Proteine und Aminosäuren
Der Abbau von Nahrungsproteinen und körpereigenen Proteinen speist den Aminosäuren-Pool des Organismus. Überschüssige Aminosäuren können nicht wie...
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Aromabildung
Neben Geschmacksstoffen, die die sensorische Wahrnehmung der Eindrücke salzig, süß, bitter, sauer oder umami vermitteln, sind in Lebensmitteln...
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Hemmstoffe für Transferasen
Ende der 1970er-Jahre erhärtete sich die Erkenntnis, dass Proteine nicht einfach nur im Ribosom übersetzt und synthetisiert werden, sondern dass eine...
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Gastroösophageale Refluxerkrankung (GERD) aus Sicht der westlichen Medizin und aus der Perspektive der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)
Gastro-oesophageal reflux disease (GORD) is a common endemic disease which affects about 40% of the world population. GORD impacts heavily on the...
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Reaktionen von Aldehyden und Ketonen
Typische Reaktionen aller Carbonylverbindungen sind Additionen von Nucleophilen an die Carbonylgruppe. Für Aldehyde und Ketone lässt sich folgender...
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Agonisten und Antagonisten für nucleäre Rezeptoren
Bei aller Begeisterung über die Erfolge beim strukturbasierten Entwurf von Enzyminhibitoren darf nicht übersehen werden, dass weniger als die Hälfte...
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Auch bei Instandhaltungsarbeiten bestmögliche Sicherheit verwirklichen
In diesem Kapitel soll es primär um das Thema Arbeitssicherheit bei Instandhaltungsarbeiten gehen, also Arbeiten außerhalb der normalen Routine.