Skip to main content

and
  1. No Access

    Article

    Bei welchen Produktgruppen sind abweichend von ihrer üblichen Verwendung Verwendungsmöglichkeiten denkbar, die bei Vorhandensein eines gesundheitlich bedenklichen Agens die ansonsten gegebene Sicherheit des Produktes in Frage stellen?

    M. Lohneis in Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (2009)

  2. No Access

    Article

    Rechtliche Fragen bei der Behandlung von frischem Fleisch mit Sauerstoff

    M. Möllers, M. Lohneis, M. May in Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (2007)