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Chapter
Gewürze
In diesem Kapitel werden Gewürze mit volkstümlichen und botanischen Namen (Gewürzzubereitungen, Gewürzmischungen und Einzelgewürze) behandelt.
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Chapter and Conference Paper
Extraktion der freien Fettsäuren durch die menschliche Niere
Ähnlich wie in Leber und Herz laufen auch in der Niere eine Vielzahl biochemischer Reaktionen ab. Auf den hohen Energiebedarf weist die Tatsache hin, daß die Niere, bezogen auf die Gewichtseinheit, den höchste...