924 Result(s)
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Open AccessPlant cytochrome P450s from moss to poplar
This review represents the first attempt to define the origins of the major P450-containing pathways in plants. Comparative genomics with five complete P450 gene sets from Chlamydomonas reinhardtii with 39 sequen...
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In vitro Survival and Growth of Salmonella Typhimurium inoculated on Yolk Membrane after long Term refrigerated Storage of Shell Eggs
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Gentechnische Experimente zur Beeinflussung der Lignanbiosynthese
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Alternative Selektionsstrategien bei der Transformation von Apfel (Malus domestica Borkh.)
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Analysis of PR Gene derived Pathogen-Inducible synthetic Promoters in the Crop Sugar Beet
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Agrobacterium-mediated Transformation of Squash (Cucurbita pepo L.) to induce Virus Resistance by Gene Silencing
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High throughput RNAi to study the interaction between barley and powdery mildew fungi
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Expressionsstabilität in transgenen Erbsen – Heterologe Expression von Polygalakturonase-inhibierenden Proteinen in transgenen Erbsen
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Gene Silencing, a Strategy to Induce Virus Resistance in Plants
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Wirkungsbezogene Analytik in der Lebensmittelüberwachung
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Bemerkungen zu Untersuchungsmethoden und Beurteilung von Nematodenlarven in Wildlachs
Zwischen 1999 und April 2006 wurden im IfF Cuxhaven 174 Proben Wildlachs (ganze Fische oder Filets) untersucht. Bei 138 Proben (= 74%) waren per enzymatischer Digestion Nematodenlarven (zwischen 1 und 204 N. –...
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Kennzeichnung von Wildgulasch und Fleischerzeugnissen aus Wild
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Bericht über die 7. Sitzung des LAGV ALB
No Abstract.
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Risikobewertung und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Fisch- und Fischerzeugnissen aus mit marinen Mykobakterien infizierten Aquakulturbeständen
Im Jahr 2005 gab es in zwei Bundesländern Nachweise mariner Mykobakterien bei Fischen sowie deren Erzeugnissen aus Aquakulturanlagen.
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Mitarbeit des ALTS an einer Webseite – initiiert von der Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene der DGHM
Auf dem diesjährigen 8. Fachsymposium der Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene der DGHM in Zusammenarbeit mit der Fachgruppe der VAAM in Suhl wurde als Ergebnis einer Podiumsdiskussion mit dem Arb...
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Aktueller ZEBS Warencode für Feinkosterzeugnisse
Die Unterteilung des Warencodes 20 beinhaltet seit der letzten Überarbeitung auch alle obst- und gemüsehaltigen Salate. Eine weitere Unterteilung erfolgt nach Präserve, Konserve und brennwertreduziert. Daraus ...
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Kühlbedingungen beim Inverkehrbringen von frischen Fischereierzeugnissen im Einzelhandel
In seinem Urteil vom 19.11.2001 vertritt das Verwaltungsgericht Regensburg die Auffassung, dass die Anordnung der Vollzugsbehörde, dass frische Fischereierzeugnisse auch beim Inverkehrbringen in schmelzendem E...
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QUID bei Fleischerzeugnissen, die unter Verwendung von Fleisch verschiedener Tierarten hergestellt werden
Bei einigen Geflügelwürsten, die unter Verwendung von Hühnerfleisch und Putenfleisch hergestellt wurden, sind die Anteile an Huhn und Pute zusammen angegeben (z. B. Geflügelfleischwurst; Zutaten: 70% Geflügelf...
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Zur Problematik von Gewichtsangaben bei Rollmops
Vor kurzem wurde die Frage der korrekten Deklaration des Fischanteils bei Rollmops aufgeworfen. Zwei Möglichkeiten wurden diskutiert. Entsprechend den Leitsätzen für Fische, Krebs- und Weichtiere und Erzeugnis...
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Anwendbarkeit der BgVV-Empfehlung zum Nachweis und zur Bewertung von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln im Rahmen der Amtlichen Lebensmittelüberwachung
Mit In-Kraft-Treten der EU-VO 2073 über Mikrobiologische Kriterien in Lebensmitteln ist die weitere Anwendung o. g. BgVV-Empfehlung vom Juli 2000 in der bestehenden Fassung zu überprüfen.
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