Zusammenfassung
Grundlage des menschlichen Denkens, Lernens und Fühlens ist ein möglichst optimal funktionierendes Gehirn. Frances (2014, 33) bezeichnet das menschliche Gehirn vom Aufbau her als „das bei Weitem komplizierteste Gebilde im bekannten Universum.“ Es wiegt bei einem erwachsenen Menschen ca. 1,4 kg und macht insgesamt ca. 2 % des Körpergewichts aus und es verbraucht mehr als 20 % der Energie des gesamten Körpers. Von der Nahrung, die wir zu uns nehmen, „geht ein Fünftel in das Gehirn“ (Spitzer 20096, 13 f).
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Kowal-Summek, L. (2017). Zu den Grundlagen und der Funktionsweise des Gehirns. In: Neurowissenschaften und Musikpädagogik. Edition Centaurus – Psychologie. Springer, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-15262-8_1
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