Zusammenfassung
Wein kommt in unserer Gesellschaft eine große Bedeutung zu: Deutschland ist innerhalb der Europäischen Union der viertgrößte Weinerzeuger und importiert zudem mehr Wein als die anderen Mitgliedsstaaten (Robinson 2006: 181). Im Durchschnitt trinkt jede Person in Deutschland pro Jahr 24 Liter Wein. Im weltweiten Vergleich steht Deutschland mit einem Gesamtverbrauch von über 20 Millionen Hektolitern jährlich an vierter Stelle (Deutsches Weininstitut und Deutscher Weinfonds 2010/2011, Angaben für 2009).
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Pape, S. (2012). Resümee. In: Weinkonsum. Springer VS, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-00207-7_6
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