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Leitsätze für die Beurteilung von Obstsüßmosten und Obstdicksäften

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Mineralwasser-Fabrikant 1932,36, 881.

  2. Konserven-Industrie 1931,18, 467.

  3. Gärungslose Früchteverwertung 1932,3, 82.

  4. Konserven-Industrie 1932,19, 125.

  5. A. Mehlitz, Fachbuch der gewerbsmäßigen Süßmosterzeugung. Braunschweig 1931. Verlag von Dr. Serger & Hempel.

  6. Die Festsetzung einer Höchstgrenze ist anzustreben.

  7. Die Festsetzung einer Höchstgrenze ist anzustreben.

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  1. Dresden

    A. Beythien

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  1. A. Beythien
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Beythien, A. Leitsätze für die Beurteilung von Obstsüßmosten und Obstdicksäften. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 66, 101–118 (1933). https://doi.org/10.1007/BF01664108

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