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Badische Rotweine des Jahrganges 1929

mit besonderer Berücksichtigung ihres Arsen- und Kupfergehaltes

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Mitteilung aus dem Hygienischen Institut der Universität Freiburg i. Br. (Direktor: Geh.-Rat Prof. Dr. Uhlenhuth).

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Remy, E. Badische Rotweine des Jahrganges 1929. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 62, 513–516 (1931). https://doi.org/10.1007/BF01662899

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