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Chemische Reaktionen als diagnostisches Erkennungsmittel für Blätter von Vaccinium Myrtillus

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Literatur

  • Griebel, C., Handbuch der Lebensmittelchemie6, 141.

  • Moeller-Griebel, Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel aus dem Pflanzenreich. S.373.

  • Tschirch, A., Handbuch der Pharmakognosie3 I, 361.

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Kemal, H. Chemische Reaktionen als diagnostisches Erkennungsmittel für Blätter von Vaccinium Myrtillus. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 86, 77–78 (1943). https://doi.org/10.1007/BF01662391

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