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Über die Herkunft der Honigdiastase

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel Aims and scope Submit manuscript

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Authors and Affiliations

  1. Preußischen Hygiene-Institut in Landsberg (Warthe), Lansberg, Deutschland

    J. Fiehe (Abteilungsvorsteher und Professor)

Authors
  1. J. Fiehe
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Fiehe, J. Über die Herkunft der Honigdiastase. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 63, 329–331 (1932). https://doi.org/10.1007/BF01653763

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