Page
%P
-
Chapter
Voeding en epidemiologie
Voedingsepidemiologie is het onderzoek naar voedingsdeterminanten van ziekten en gezondheid in menselijke populaties. Het doel van voedingsepidemiologie is het duidelijk in kaart brengen van de voedselconsumpt...
-
Chapter
Gepersonaliseerde voeding en zelfmonitoring
In de nieuwe definitie voor gezondheid wordt gezondheid niet meer als een statische conditie beschouwd, maar als het dynamische vermogen van mensen om zich met veerkracht aan veranderende omstandigheden aan te...