Skip to main content

and
  1. No Access

    Chapter

    Voeding en epidemiologie

    Voedingsepidemiologie is het onderzoek naar voedingsdeterminanten van ziekten en gezondheid in menselijke populaties. Het doel van voedingsepidemiologie is het duidelijk in kaart brengen van de voedselconsumpt...

    S. S. Soedamah-Muthu, F. J. B. van Duijnhoven in Informatorium voor Voeding en Diëtetiek (2016)

  2. No Access

    Chapter

    Gepersonaliseerde voeding en zelfmonitoring

    In de nieuwe definitie voor gezondheid wordt gezondheid niet meer als een statische conditie beschouwd, maar als het dynamische vermogen van mensen om zich met veerkracht aan veranderende omstandigheden aan te...

    M. Former, Dr. ir. A. Ronteltap in Informatorium voor Voeding en Diëtetiek (2017)