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Rechtsprechung zu toxikologischen Schwellenwerten
Toxicological thresholds such as Acceptable Daily Intake, Acute Reference Dose, and Lowest Observed Adverse Effect Level are used to assess food...
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Amtliche Untersuchungsergebnisse von Einweg-E-Zigaretten aus dem Jahr 2022 in Deutschland
Legal regulations lay down the requirements that e-cigarettes must meet to be legally marketed, including disposable e-cigarettes, which are...
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SocialLab: Durch Forschung und Zusammenarbeit hin zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Nutztierhaltung
The SocialLab project was initiated in 2012 in order to address the need for improvements in agricultural livestock farming systems from both,...
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Arbeitspaket 1: Monitoring der gesellschaftlichen Akzeptanz der Nutztierhaltung
The aim of the first work package (WP 1) of SocialLab II was to establish a monitoring system for framework conditions that influence the development...
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Zukunft durch Beteiligung – landwirtschaftliche Tierhaltung im Dialog
This article presents a future workshop on agricultural livestock farming, which—as part of the SocialLab II project—developed and applied innovative...
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Wie informieren sich Verbraucherinnen und Verbraucher am Point of Sale? Eine Untersuchung zur Wahrnehmung von Kommunikationsmaßnahmen und Labels
Information on livestock farming at the point of sale can influence consumer decisions, their consumption habits and communication behavior....
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Einfluss von Inflation und Ukraine-Krieg auf die bekundete Mehrzahlungsbereitschaft für Lebensmittel mit höheren Tier- und Umweltschutzstandards
During a 2-year longitudinal study, which was nearly representative of the German population, considerable fluctuations were observed in the stated...
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Sicht der Bürgerinnen und Bürger auf Tierwohl: Wahrnehmung, Bewertung, Vorstellung und Finanzierung einer verbesserten Nutztierhaltung
The present study aimed to investigate the public's views on the treatment of key livestock species such as dairy cows, fattening pigs, broiler...
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Das RealLabor als Methode der Transformation zur systematischen Entwicklung und prototypischen Erprobung innovativer Marktleistungen für nachhaltigeren Konsum − ein Zwischenbericht
As significant economic stakeholders, consumers also influence the economic development of agricultural livestock farming. Through their purchasing...
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Einflussfaktoren auf die gesellschaftliche Wahrnehmung und Akzeptanz der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung aus Sicht des Lebensmitteleinzelhandels
The transformation towards sustainable livestock farming requires fundamental sociopolitical changes embraced by all stakeholders. Since the food...
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Der virtuelle Supermarkt als innovative Forschungsinfrastruktur: Experiment zur Erhöhung der Salienz für Fleischprodukte mit höherem Haltungsstandard
In 2019, Germany introduced a uniform, voluntary labeling system for housing conditions of animal products, in order to enhance transparency in this...
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Medienberichterstattung über Nutztierhaltung: Wahrnehmungen und Bewertung in der deutschen Bevölkerung
The media coverage of agricultural livestock farming serves a dual purpose: on the one hand, it acts as a crucial link between agricultural livestock...
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Ausgewählte Sichtweisen von Landwirtinnen und Landwirten auf die Nutztierhaltung in Deutschland
Several studies have shown that farmers' perceptions of livestock production are influenced by a variety of factors. This paper examines farmers'...
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Tierschutz first? Wie wichtig sind unterschiedliche Nachhaltigkeitsaspekte in der Nutztierhaltung: Ein systematischer Vergleich
Livestock production has been subjected to public criticism for many years. In particular, the intensive housing conditions are criticized by large...
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Anwendung des Vorsorgeprinzips nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002: Allgemeine Grundsätze und Bewertung von Cannabidiol in Lebensmitteln
The precautionary principle is deeply rooted in the case law and legislation of the European Union (EU). In food law, the precautionary principle was...
